申年の梅酒


そういえば年賀状にはキュリアス・ジョージを
印刷したなぁ。今年は申(さる)年だった。


全く知らなかったのだが、申年の梅は縁起が
良いんだそうな。そして、申年に作る梅酒は
「長寿の薬」になるんだとか。
(「梅酒のつくり方」)


少し前から準備はしていたのだが、奥さんが
お義母さんと一緒に作ってくれた。


これまた全く知らなかったのだが、梅酒の
作り方は結構面倒な感じ。梅を1個1個
洗って、水気を取るために拭くんだとか。


すいません。僕は飲むばかりで。
そっか、縁起が良いのか。神が宿るんだって。
楽しみですね、出来上がるのが。